• Mozzarella

    Inviato da nono 03/04/2009 @ 06:13 3.55223880597 (134)

    Tags : mozzarella, formaggi, gastronomia, tempo libero

    Mozzarella
    La mozzarella è un latticino fresco a pasta filata originario di Campania, Puglia, Basilicata e di parte del Lazio, prodotto con latte di bufala o...
    Mozzarella di bufala campana
    La mozzarella di bufala è un prodotto caseario italiano, prodotto tradizionalmente in Campania, Puglia, nell'Agro pontino e nella Ciociaria. Il...
    Pizza
    La pizza è un prodotto gastronomico che ha per base un impasto di acqua, farina di frumento e lievito, lavorato fino a ottenere una forma piatta...
    Falciano del Massico
    Falciano del Massico è un comune di 3.827 abitanti della provincia di Caserta. È situato lungo la tratta ferroviaria Roma - Formia -Napoli. I...

    Per saperne di più...

  • Grana Padano

    Inviato da david 02/04/2009 @ 17:07 3.16000000002 (75)

    Tags : grana padano, formaggi, gastronomia, tempo libero

    Grana Padano
    Il Grana Padano (detto anche semplicemente grana) è un formaggio italiano a Denominazione d'Origine Protetta (DOP), la cui produzione risale al...
    Provincia di Piacenza
    La Provincia di Piacenza è una provincia dell'Emilia-Romagna di 282.879 abitanti. Confina a nord e a ovest con la Lombardia (Provincia di Lodi...
    Ruché di Castagnole Monferrato
    Il Ruché di Castagnole Monferrato è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Asti. Questo magico vino deve la sua attuale...
    Formaggio grana
    Il formaggio grana è un formaggio tipico italiano, in particolare della Pianura Padana lombardo-emiliana, ottenuto dalla caseificazione del latte...

    Per saperne di più...

  • Pecorino

    Inviato da maria 28/03/2009 @ 00:08 3.14423076923 (104)

    Tags : pecorino, formaggi, gastronomia, tempo libero

    Pecorino
    Il Pecorino è un formaggio prodotto con latte di pecora. È prodotto in varie regioni d'Italia, soprattutto quelle centrali e meridionali e in...
    Pecorino di Filiano
    Il Pecorino di Filiano è un prodotto che ha ottenuto il riconoscimento della denominazione di origine protetta (D.O.P.) ai sensi del Regolamento CEE...
    Pecorino Romano
    Il Pecorino Romano (DOP) è un formaggio italiano a Denominazione di Origine Protetta ottenuto dal latte di pecora. Nonostante il nome, il Pecorino...
    Pecorino Siciliano
    Il Pecorino Siciliano è un formaggio a Denominazione d'Origine Protetta prodotto esclusivamente con latte di pecora nel territorio siciliano...

    Per saperne di più...

  • Parmigiano-Reggiano

    Inviato da amalia 07/03/2009 @ 11:17 3.51435406697 (418)

    Tags : parmigiano-reggiano, formaggi, gastronomia, tempo libero

    Parmigiano-Reggiano
    Il Parmigiano-Reggiano è un noto formaggio italiano a pasta dura tutelato dalla Denominazione d'Origine Protetta. Rientra nella tipologia del...
    Cappelletti
    I Cappelletti (caplèt sia in emiliano che in romagnolo) sono un formato di pasta ripiena prodotta piegando quadrati o cerchi di pasta alimentare...
    Formaggio grana
    Il formaggio grana è un formaggio tipico italiano, ottenuto dalla caseificazione del latte bovino. Il grana ottenuto in determinate aree geografiche...
    Provincia di Modena
    La Provincia di Modena (pruvèinza ed Mòdna in modenese) è una provincia dell'Emilia-Romagna di circa 677.673 abitanti. Confina a nord con la...

    Per saperne di più...

  • Ricotta

    Inviato da nono 28/02/2009 @ 10:02 3.31818181819 (110)

    Tags : ricotta, formaggi, gastronomia, tempo libero

    Ricotta
    La ricotta (dal latino recocta) è un prodotto caseario. La ricotta, pur essendo un prodotto caseario, non si può definire formaggio ma va...
    Ricotta di fuscella
    La ricotta di fuscella è una ricotta molto fresca, prodotta in Campania. È riconosciuta come prodotto agroalimentare tradizionale...
    Ricotta Romana
    Ricotta Romana (DOP) è il nome di un prodotto di origine animale italiano a Denominazione di Origine Protetta...
    Ricotta affumicata di Mammola
    La Ricotta Affumicata di Mammola è uno dei Prodotti agroalimentari tradizionali italiani della provincia di Reggio Calabria a base di latte di capra...

    Per saperne di più...

Ultimi articoli

Articoli popolari